Walnussöl

Artikelnummer: 747
Kategorie: Backen & Kochen
Hersteller: Manufaktur Gelbe Bürg

Prämiertes Walnussöl aus von Hand gesammelten Walnüssen aus der Region um den Gelben Berg in Sammenheim

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Beschreibung

Die Nüsse für das prämierte Walnussöl werden von Hand gesammelt. Sie stammen ausschließlich aus fränkischen Haus-, Hofgärten und Streuobstwiesen der Region um den Gelben Berg in Sammenheim.

Die Nusskerne werden nach dem Knacken von Hand sortiert. Nur aus einwandfreien Kernen wird ein kaltgepresstes Öl gewonnen. Alle Trübstoffe werden nur durch eine langsame Sedimentation entfernt. Das Öl wird keinerlei Filtration oder einer sonstigen Behandlung unterzogen. Die wertgebenden Stoffe bleiben erhalten.

Das Öl hat einen feinen nussig-milden Geschmack und eignet sich besonders für Blatt- und Rohkostsalate, zum Verfeinern von Süßspeisen und Käse.

Es sollte nicht erhitzt werden. Nach dem Öffnen bitte kühl und dunkel lagern. Es enthält selbstverständlich keine Zusatzstoffe. Vegan!

Manufaktur Gelbe Bürg - die fränkische Walnuss Manufaktur aus dem Walnuss-Dorf Sammenheim.

Produkteigenschaft	Wert
Ernährungsform:	vegan
Zutaten:	100 % fränkische Walnüsse
Alkoholgehalt:	kein alkoholisches Produkt
Inverkehrbringer:	Manufaktur Gelbe Bürg eG \| Windsfelder Straße 11 \| 91723 Dittenheim
Ursprungsland:	Deutschland
Nährwertangaben:	je 100 g
Energie:	3.404 kJ / 828 kcal
Fett:	92 g
- davon gesättigte Fettsäuren:	9 g
Kohlenhydrate:	0 g
- davon Zucker:
Eiweiß:	0 g
Salz:	0 g
Ballaststoffe: